Verso una produzione alimentare sostenibile: le ultime novità della ricerca scientifica

Verso una produzione alimentare sostenibile: le ultime novità della ricerca scientifica – 09.05.2024

Max_76 NEWS 9 Maggio 2024 | 0

Comunicato a fondo pagina

Nella 6^ edizione della Giornata delle Tecnologie Alimentari del Centro di Sperimentazione Laimburg, esperti e rappresentanti del settore agroalimentare dell’Alto Adige hanno condiviso e discusso novità della ricerca scientifica verso una produzione alimentare più sostenibile. Le presentazioni hanno coperto temi come l’uso di ingredienti regionali, la conservazione, la valorizzazione dei sottoprodotti agricoli e lo sviluppo di nuovi prodotti alimentari che favoriscono la salute.

GIORNATA DELLE TECNOLOGIE ALIMENTARI
https://we.tl/t-msSxRhUiwq

INTERVISTE (auf Deutsch) GIORNATA DELLE TECNOLOGIE ALIMENTARI (audio video)
https://we.tl/t-GkbnKy05FA

INTERVISTE (in italiano) GIORNATA DELLE TECNOLOGIE ALIMENTARI (audio video)
https://we.tl/t-cCsXW6OMRZ